22．ムペンバ効果(Mpemba Effect)、ためしてガッテンに・・

　ニューサイエンティスト誌編集の「つかぬことをうかがいますが・・」（早川書房）だったかな？・・続編だったかな？・・読者ページの総集編なんだけど、たしかこのなかで、このムペンバ効果について「熱い」議論が逢ったっけ。今日（2008/07/09）のNHK「ためしてガッテン」でこいつが出てきて、思わず録画。

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　ムペンバ効果って？
　冷凍庫に、温度の異なる水を入れる（もちろん条件は統一。容器も水の質量も・・）。すると、高温のほうが早く凍結するというやつ。ニューサイエンティストの読者投稿では、様々な可能性が指摘されていて、とても面白かった。
　いわく・・
「温度が高い方が蒸発が激しく、気化熱を奪われて急速に冷えるのではないか？」←冷えてしまった後は低温の水と同じ？
「高温の方が対流が激しく、急激に熱が奪われるのではないか？」
「冷凍庫に熱い水が入った方が、冷凍庫のファンが急激に回って・・・」 ETC・・・

　がってんでは、グラフ（水温の初期値と凍結までの時間）も提示されていたが・・ほんとにデータあるのかな？２０度くらいまでは直線的に「水温の初期値」と「凍結までの温度」が比例しているのが、ソコを越えると凍結までの温度が急激に減少していく。出典を示して欲しいな。
　とまれ、自由研究レベルでかなりの所まで検証が可能な面白い現象。ネット上だと、こんな記事もあった。